El truco para colar la pasta sin sacarla de la olla

Por Olga Cid

Imagen: Pixabay

La pasta es tan agradecida que ni siquiera hace falta saber cocinar para prepararla. Una cazuela con agua hirviendo, dejar hervir los espaguetis unos minutos (los que indique el envase, no hace falta calcular nada) y listo. Se escurren, se sirven en el plato y a engordar. La salsa ya es otra cosa, pero siempre puedes usar una de bote, o limitarte a echarle queso rallado. Para el amateur, el plato perfecto, pero el profesional le añadirá su toque especial.

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