La batidora que no bate

Salsas, sopas, batidos... Tu batidora, fiel hasta el final, es uno de los electrodomésticos más versátiles de cualquier cocina que merezca ese nombre. Por eso resulta tan fastidioso cuando las cuchillas dejan de funcionar como deberían y pierden el filo. O cuando la sopa de champiñones que acabas de preparar tienen el sabor del batido de fresas de la semana pasada, pero eso tiene otro tipo de solución. Si tu batidora tiene demasiados años, puede que se trate tan solo del lógico desgaste de los materiales: ya ha cumplido con su deber durante décadas y es hora de ponerla a dormir y sustituirla por otra. Sin embargo, si tu batidora nueva ya no bate bien, quizá hayas metido en ella cosas que no deberías. Desde luego, no hay que meter nada que no sean alimentos y tampoco hay que meter los dedos. ¿Qué más?

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